材料:

  1. ネラダ有機ペパーミント 5ティーバッグ
  2. 水 1リットル
  3. 蜂蜜 大匙10杯

作り方:

小鍋に水とティーバッグを入れペパーミントティーが250mlになるまで煮詰める。あら熱をとり、40℃以下になったら蜂蜜を入れ、よく混ぜる。冷蔵庫で保存し、使うときに、水または炭酸を入れる。

出来たコーディアルは濃縮されている状態なので、飲用には出来たコーディアル1に対し6の水あるいは炭酸を入れる。レモンスライスやお好みのフルーツで飾ってどうぞ。甘さ、濃さはお好みで調整してください。 

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