ペパーミント コーディアル

材料

• ネラダ有機ペパーミント ティーバッグ：5個
• 炭酸水：１リットル
• 蜂蜜：大匙１０

作り方

1. 小鍋に水とティーバッグを入れペパーミントティーが250mlになるまで煮詰めます。
2. あら熱をとり、40℃以下になったら蜂蜜を入れ、よく混ぜます。
3. 冷蔵庫で保存し、使うときに炭酸水を入れます。出来たコーディアルは濃縮されている状態なので、飲用には出来たコーディアル1に対し6の水あるいは炭酸を入れます。甘さ、濃さはお好みで調整してください。 レモンスライスやお好みのフルーツで飾ってどうぞお召し上がりください。